- Sezonas ēšanas dažas lieliskas priekšrocības vegāniem
- Padomi, kā patērēt sezonāli pareizais veids, kā vegānam
- Sezonas dārzeņi un augļi
- Sezonas garšaugi un garšvielas
- Sezonas receptes
- Sezonas preču pirkšana
- Sezonas preču uzglabāšana
- Vadlīnijas sezonas ēšanai izmantojot nelielu budžetu
- Problēma Risinājums
| Kalpot kā | Risinājums |
|---|---|
| Sezonāla patērēšana | Patērēšana vietējā un sezonāli ir efektīvs veids, pareizais veids, kā apgriezt ietekmi pie vidi, stiprināt vietējo kopienu un gūt labumu svaigu, veselīgu pārtiku. |
| Vegānisms | Vegānisms ir dabīgs uzturs, kas izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp gaļu, piena produktus, olas un medu. |
| Ilgtspējīga mājoklis | Ilgtspējīga dzīvesveids ir dzīvesveids, kamīna uzdevums ir apgriezt mūsu ietekmi pie vidi. |
| Pie augu bāzes veidota uzturs | Pie augu bāzes veidota uzturs ir uzturs, ar kuru uzsvars notiek likts pie dabīgs pārtiku, kā piemērs, augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem un pākšaugiem. |
| Veseli ēdienreizes | Vesela pārtika ir neapstrādāta par to, vai minimāli apstrādāta pārtika, kas nesatur pievienotus cukurus, mākslīgos saldinātājus un neveselīgos taukus. |
II. Sezonas ēšanas dažas lieliskas priekšrocības vegāniem
Sezonas preču patērēšana sniedz ļoti daudz ieguvumu gan veselībai, gan videi.
Priekšrocības veselībai:
- Sezonas preces ietver pietiekami daudz barības aprīkojuma nekā preces, kas audzēti klusā sezona. Tas var būt ņemot vērā to dārzeņi un augļi, kas notiek savākti, kad šie ir nogatavojušies, ietver pietiekami daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu.
- Sezonas preces varētu arī būt garšīgāki nekā preces, kas audzēti klusā sezona. Tas var būt ņemot vērā to augļiem un dārzeņiem, kas notiek savākti, kad šie ir nogatavojušies, ir pietiekami daudz tieši cauri, tā attīstītu savu garšu.
- Sezonas preču patērēšana var arī atbalstīt apgriezt risku saslimt izmantojot hroniskām slimībām, kā piemērs, centrs slimībām, insultu, 2. formas diabētu un pārim vēža veidiem.
Mūsu vides priekšrocības:
- Sezonas preču patērēšana palīdz apgriezt jūsu pārtikas oglekļa līnijas nospiedumu. Tas var būt ņemot vērā to pie liek audzētiem augļiem un dārzeņiem ir mazāks atstarpe līdz jūsu šķīvim.
- Sezonas preču patērēšana palīdz stiprināt vietējos lauksaimniekus un ekonomiku.
- Sezonas preču patērēšana palīdz apgriezt pārtikas atkritumu daudzumu. Tas var būt ņemot vērā to dārzeņi un augļi, kas audzēti klusā sezona, regulāri ir jānovāc, iepriekš šie ir nogatavojušies, pareizais veids, kā jo šie var arī tikt izmesti.
II. Sezonas ēšanas dažas lieliskas priekšrocības vegāniem
Sezonas preču patērēšana sniedz ļoti daudz ieguvumu gan veselībai, gan videi.
Sezonas ēšanas priekšrocības veselībai
Sezonas preces ir svaigāki un barojošāki nekā preces, kas ir klusā sezona. Tas var būt ņemot vērā to tas var būt noplūkts gatavības maksimumā un nešķiet esam saglabāts ļoti ilgu laiku. Svaigajos produktos varētu arī būt pietiekami daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu.
Bet pat tā sezonas produktos regulāri ir daudz mazāk kaloriju un tauku nekā apstrādātos pārtikas produktos. Tas padara to attiecībā uz veselīgāku iespēju vecākiem, kurš no tiem meklē nomest mārciņas par to, vai rīkoties veselīgu svaru.
Sezonas ēšanas priekšrocības videi
Sezonas preču patērēšana var arī atbalstīt apgriezt ietekmi pie vidi. Tas var būt ņemot vērā to vietēji audzētu preču transportēšanai ir būtisks daudz mazāk enerģijas. Tas joprojām pazemina nepieciešamību pēc pesticīdiem un mēslošanas līdzekļiem, kas varbūt inficēt vidi.
Bet pat tā sezonas preču patērēšana var arī atbalstīt stiprināt vietējos lauksaimniekus un uzņēmumus. Tas palīdz palikt naudu jūsu lokāli un pastiprināt ekonomiku.
IV. Sezonas dārzeņi un augļi
Šeit ir sezonas augļu un dārzeņu inventārs katram reizi gadā mēnesim:
| Mēnesis | Kulminācija | Zaļumi |
|---|---|---|
| janvārī | Āboli, apelsīni, greipfrūti, bumbieri, banāni, granātāboli | Brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, kāposti, spināti |
| februāris | Zemenes, avenes, mellenes, kazenes, greipfrūti, apelsīni | Sparģeļi, bietes, burkāni, mangoldi, dārzeņi, puravi |
| marts | Aprikozes, ķirši, nektarīni, persiki, plūmes, rabarberi | Artišoki, sparģeļi, zaļās pupiņas, zirņi, redīsi, rāceņi |
| aprīlis | Persiki, nektarīni, plūmes, zemenes, rabarberi | Artišoki, sparģeļi, pupiņas, bietes, burkāni, mangolds, kukurūza, gurķi, baklažāni, fenhelis, zaļās pupiņas, zirņi, redīsi, vasaras skvošs, tomāti |
| maijā | Aprikozes, ķirši, nektarīni, persiki, plūmes, zemenes, rabarberi | Artišoki, sparģeļi, pupiņas, bietes, burkāni, mangolds, kukurūza, gurķi, baklažāni, fenhelis, zaļās pupiņas, zirņi, redīsi, vasaras skvošs, tomāti |
| jūnijā | Ķirši, nektarīni, persiki, plūmes, zemenes, arbūzs | Artišoki, sparģeļi, pupas, bietes, burkāni, kukurūza, gurķi, baklažāni, fenhelis, zaļās pupiņas, zirņi, paprika, vasaras skvošs, tomāti |
| jūlijā | Ķirši, nektarīni, persiki, plūmes, zemenes, arbūzs | Artišoki, sparģeļi, pupas, bietes, burkāni, kukurūza, gurķi, baklažāni, fenhelis, zaļās pupiņas, zirņi, paprika, vasaras skvošs, tomāti |
| augusts | Kazenes, mellenes, persiki, plūmes, avenes, arbūzs | Artišoki, sparģeļi, pupas, bietes, burkāni, kukurūza, gurķi, baklažāni, fenhelis, zaļās pupiņas, zirņi, paprika, vasaras skvošs, tomāti |
| septembris | Kazenes, mellenes, persiki, plūmes, avenes, vīģes | Artišoki, sparģeļi, pupas, bietes, burkāni, kukurūza, gurķi, baklažāni, fenhelis, zaļās pupiņas, zirņi, paprika, vasaras skvošs, tomāti |
| oktobris | Āboli, bumbieri, ķirbji, ziemas skvošs | Brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, kāposti, spināti |
| novembris | Āboli, bumbieri, granātāboli | Brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, kāposti, spināti |
| decembris | Āboli, apelsīni, greipfrūti, bumbieri, banāni, granātāboli | Brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, kāposti, spināti |
V. Sezonas garšaugi un garšvielas
Garšaugi un garšvielas ir svarīga jebkuras virtuves elements, un cilvēki var arī lai pievienotu jūsu ēdienreizēm ļoti daudz garšas un diētiskais. Kad jūs ēdat sezonas garšaugus un garšvielas, jūs iegūstat svaigākos un garšīgākos produktus. Šeit ir viens no populārākajiem sezonas augiem un garšvielām:
* Pavasaris: baziliks, maurloki, piparmētra, pētersīļi, rozmarīns, estragons
* Vasaras sezona: cilantro, dilles, oregano, timiāns, vasaras ļoti pikants
* Rudens: salvija, rozmarīns, timiāns, ziemas ļoti pikants
* Ziemīgs laiks: krustnagliņa, kanēlis, muskatrieksts, smaržīgie pipari, zvaigžņu anīss
Ēdienu gatavošanā iekļaujot sezonas garšaugus un garšvielas, varat gūt labumu svaigākos un garšīgākos pieejamos produktus, papildus atbalstīt stiprināt vietējos lauksaimniekus.
VI. Sezonas receptes
Šeit ir dažas garšīgas un barojošas sezonas receptes vegāniem:
Visas šīs receptes ir pildītas izmantojot svaigām, sezonālām sastāvdaļām, un tās ir gards un pilnvērtīgs aksesuārs jebkurai ēdienreizei.
VII. Sezonas preču pirkšana
Sezonas preču pirkums ir efektīvs veids, pareizais veids, kā ietaupīt, patērēt veselīgāk un stiprināt vietējos lauksaimniekus. Pērkot sezonas produktus, jūs iegūstat svaigākos, garšīgākos produktus. Turklāt jūs darīsiet palīdzat apgriezt oglekļa līnijas nospiedumu, rezultātā vietējiem produktiem nešķiet esam jābrauc tik daudz, tā sasniegtu jūsu galdu.
Šeit ir pāris vadlīnijas sezonas preču pirkšanai:
* Iegādājieties produktus, kas piestāv jūsu reģiona sezonai. Tieši šeit varat atklāt sezonas preču sarakstu pa mēnešiem.
* Meklējiet vietēji audzētus produktus. Vietējie preces regulāri ir svaigāki un izmantojot labāku garšu nekā preces, kas ir sūtīti no tālienes.
* Izvēlieties gatavus un nebojātus produktus. Nogatavojušies preces ir garšīgāki un barojošāki nekā preces, kas nešķiet esam gatavi.
* Izvairieties no iegādāties produktus, kas ir iepakoti plastmasā. Plastmasas komplekts var arī aizturēt mitrumu un mikroorganisms, kas var beigties ar bojājumus.
* Uzglabājiet produktus atbilstoši, tā šie nekādā mērā tālāk saglabātos svaigi. Šeit ir pāris vadlīnijas preču uzglabāšanai:
* Uzglabājiet augļus un dārzeņus vēsā, sausā nevis.
* Glabājiet augļus un dārzeņus no tiešiem saules stariem.
* Lapu zaļumus uzglabā plastmasas maisiņā izmantojot mitru papīra dvieli.
* Sakņu dārzeņus uzglabā vēsā, tumšā nevis.
* Uzglabājiet augļus un dārzeņus atsevišķos traukos.
Ievērojot šos padomus, visu gadu varat gūt labumu svaigus, veselīgus un pieejamus sezonas produktus.
Sezonas preču uzglabāšana
Pareiza veida sezonas preču uzglabāšana var arī atbalstīt izstiept to glabāšanas laiku un gūt labumu to nekādā mērā tālāk. Šeit ir pāris vadlīnijas sezonas preču uzglabāšanai:
Uzglabājiet augļus un dārzeņus vēsā, sausā nevis. Ideāla temperatūra vairumam augļu un dārzeņu uzglabāšanai ir no 35°F līdz 45°F. Neuzglabājiet augļus un dārzeņus tiešos saules staros par to, vai karstuma avota redzes attālumā, rezultātā tas var novest pie to ātrāku bojāšanos.
Uzglabājiet augļus un dārzeņus to oriģinālajā iepakojumā. Augļu un dārzeņu komplekts ir paredzēti, tā pasargātu tos no mitruma un kaitēkļiem. Ja jums nešķiet esam oriģinālā iepakojuma, iepriekš uzglabāšanas iesaiņojiet preču papīra dvielī par to, vai plastmasas iesaiņojumā.
Nepārblīvējiet preču konteinerus. Uzglabājot augļus un dārzeņus, pārliecinieties, ka, ka šiem ir apmierinoši ļoti daudz liek elpot. Pārapdzīvotība var novest pie preču ātrāku bojāšanos.
Pagrieziet savu produkciju. Uzglabājot augļus un dārzeņus, atcerieties pagrieziet tos lai jūs varētu, tā sākumā tiktu izmantoti vecākie preces. Tas varētu arī palīdzēt nodrošināt iespēju visi jūsu preces notiek apēsti, iepriekš šie sabojājas.
Ievērojot šos padomus, jūs varat atbalstīt izstiept sezonas preču glabāšanas laiku un gūt labumu to nekādā mērā tālāk.
Sezonas preču patērēšana parasti ir efektīvs veids, pareizais veids, kā ietaupīt pārtikas produktu rēķinā, taču parasti ir grūts aptvert, izmantojot ko sākt. Šeit ir pāris vadlīnijas, pareizais veids, kā patērēt sezonāli izmantojot nelielu budžetu:
Pērciet vietējos produktus. Vietējo preču pirkums bez šaubām ir viens no labākajiem veidiem, pareizais veids, kā ietaupīt pārtikas produktu rēķinā. Vietējie lauksaimnieku tirgi regulāri dod produkciju attiecībā uz nelielu daļu no izmaksām, ko jūs maksātu pārtikas produktu veikalā.
Iepērcieties zemnieku tirgos. Lauksaimnieku tirgi ir lieliska vieta, kurā atklāt svaigus sezonas produktus attiecībā uz pieņemamām cenām. Jūs regulāri varat atklāt produktus, kas nešķiet esam lēti pārtikas produktu veikalā, un jūs varētu arī stiprināt vietējos lauksaimniekus.
Meklējiet pārdošanu. Sekojiet līdzi sezonas preču izpārdošanai. Diezgan daudzi pārtikas universālveikali piedāvās samazinājumi produktiem, kuriem tuvojas sezonas galējība.
Plānojiet savas ēdieni. Ēdienu plānu veidošana iepriekš tieši cauri var arī atbalstīt izklīst sezonas produktus, iepriekš šie ir ieguvuši slikti.
Pagatavojiet izmantojot pārpalikumiem. Nākamajā ēdienreizē atcerieties izlietojiet visus atlikušos sezonas produktus. Tas varētu arī palīdzēt turēt pa gabalu no no pārtikas izšķērdēšanas.
Ievērojot šos padomus, varat patērēt sezonas produktus izmantojot nelielu budžetu, nezaudējot garšu par to, vai uzturvērtību.
J: Kādas ir sezonas ēšanas dažas lieliskas priekšrocības vegāniem?
A: Sezonas preču ēšanai ir ļoti daudz ieguvumu, tostarp:
* Attīstījies diēta: sezonas preces ir svaigāki un barojošāki nekā preces, kas ir klusā sezona. Tas var būt ņemot vērā to tas var būt noplūkts vislielākajā gatavībā un nešķiet esam saglabāts ļoti ilgu laiku.
* Samazināta rezultāti pie vidi: sezonas preču patērēšana palīdz apgriezt pārtikas ražošanas ietekmi pie vidi. Tas var būt ņemot vērā to vietēji audzētu preču transportēšanai ir būtisks daudz mazāk enerģijas.
* Plašāka daudzveidība: ēdot sezonas produktus, jūs saņemat plašāku uzturvielu klāstu nekā ēdot produktus, kas ir lēti visu gadu. Tas var būt ņemot vērā to pārāk daudzveidīgiem augļiem un dārzeņiem ir sezona daudzos reizi gadā periodos.
J: Padomi, kā es darīšu patērēt sezonāli pareizais veids, kā vegāns?
A: Ir ļoti daudz tipu, pareizais veids, kā patērēt sezonāli pareizais veids, kā vegānam. Šeit ir pāris vadlīnijas.
* Iepērcieties zemnieku tirgos par to, vai vietējos pārtikas produktu pieejams iegādei. Tas varētu arī palīdzēt jums atklāt svaigākos, sezonas produktus.
* Audzējiet savus augļus un dārzeņus. Tas var būt efektīvs veids, pareizais veids, kā sagādāt svaigus produktus visu gadu.
* Gatavojiet pēc sezonas receptēm. Ir ļoti daudz gardu vegānu recepšu, kurās notiek izmantotas sezonas elementi.
J: Kādi ir pāris sezonas dārzeņi un augļi?
A: Pāris sezonas dārzeņi un augļi aptver:
* Pavasaris: sparģeļi, artišoki, zemenes, rabarberi, zirņi un spināti
* Vasaras sezona: tomāti, kukurūza, cukini, baklažāni, persiki un melones
* Rudens: āboli, bumbieri, ķirbji, skvošs, saldie kartupeļi un dzērvenes
* Ziemīgs laiks: apelsīni, greipfrūti, banāni, ziemas skvošs un sakņu zaļumi
0 Komentārs